🌿 Zaatar (زعتر) est une herbe aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne, notamment dans les traditions tunisiennes. Il est issu du thym sauvage séché puis finement moulu pour en extraire tous les arômes.
🌾 Ce produit 100 % naturel offre un parfum puissant et une saveur caractéristique, à la fois boisée et légèrement poivrée, qui sublime une grande variété de plats.
🥖 On l’utilise traditionnellement mélangé à de l’huile d’olive pour tartiner sur du pain (manakish), mais il peut également parfumer les salades, légumes rôtis, viandes grillées ou les sauces.
🌱 Le zaatar proposé par STE Soltan est soigneusement sélectionné, séché à l’air libre, puis moulu selon les méthodes artisanales pour préserver toutes ses propriétés gustatives et médicinales.
💡 Astuce culinaire : mélangez-le à de l'huile d'olive pour une pâte à tartiner rapide et savoureuse, parfaite pour l'apéritif ou le petit déjeuner.
🌟 Un incontournable dans votre cuisine pour une touche tunisienne authentique !
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